Determinação do Grau de Acidez: Diluição e Titulação | Física e Química A 11.º Ano

O ácido acético, CH₃COOH, apresenta um cheiro muito característico, sendo um componente dos vinagres.
É também um ácido correntemente usado em laboratório.
O grau de acidez de um vinagre é expresso em termos da massa de ácido acético, em gramas, existente em 100 cm³ desse vinagre.
Para determinar o grau de acidez de um vinagre comercial, começou por se diluir esse vinagre 10 vezes, obtendo-se um volume total de 100,0 cm³.
Em seguida, fez-se a titulação da solução diluída de vinagre, com uma solução de hidróxido de sódio, NaOH, de concentração conhecida.
Seleccione a única alternativa que refere o material de laboratório necessário para efectuar, com rigor, a diluição acima referida.
(A) Proveta de 10,0 mL, pipeta de 100,0 mL, pompete.
(B) Balão volumétrico de 100,0 mL, pipeta de 10,0 mL, pompete.
(C) Proveta de 100 mL, pipeta de 10,0 mL, pompete.
(D) Balão volumétrico de 10,0 mL, pipeta de 100,0 mL, pompete.

Versão 1 – (B); Versão 2 – (A)