Leia o seguinte texto.
A maior parte da água na Natureza está já contaminada – pelo sal.
Este simples facto torna essa água completamente inútil para os organismos em terra, uma vez que, mesmo para a maior parte dos fins industriais, a água do mar é demasiado corrosiva.
Para satisfazer a necessidade e a procura crescentes de água, o ideal seria, obviamente, aumentar a quantidade total de água doce disponível para o consumo humano.
Poderemos, assim, redimir a água do mar e fazer com que ela nos sirva directamente?
A resposta é afirmativa, mas a um preço que é, na maior parte dos casos, completamente proibitivo.
A remoção dos sais da água do mar ou da água salobra – um processo designado por dessalinização – fornece menos de 0,2% da água doce utilizada no globo.
O método mais antigo e mais simples de dessalinização é a destilação, sendo realizado, em larga escala, apenas em países cuja necessidade desesperada de água está associada a uma economia relativamente abastada.
A primeira de todas as unidades de dessalinização, construída no mar Vermelho, para abastecer os navios coloniais britânicos, utilizava este método, continuando ainda hoje, depois de vários melhoramentos introduzidos, a fornecer uma parte considerável da água dessalinizada do mundo.
O principal método alternativo de dessalinização fornece água potável a menos de metade do custo, verificando-se, contudo, que o método de remoção dos sais utilizado nessa técnica de dessalinização não é suficientemente eficaz, o que torna a técnica passível de ser utilizada apenas na purificação de água salobra.
Philip Ball, H₂O – Uma Biografia da Água, Temas e Debates, 2002 (adaptado)
Elabore um texto no qual aborde os seguintes tópicos, relacionados com a dessalinização da água do mar:
• indicação dos processos físicos que ocorrem durante a destilação da água do mar, referindo em que se baseia este método de separação;
• apresentação de uma razão justificativa do elevado custo que aquele método de dessalinização envolve;
• referência a um método alternativo de dessalinização.
A resposta deve abordar os seguintes tópicos:
• Na destilação da água do mar ocorre a vaporização e a posterior condensação da água, baseando-se este método na diferença de pontos de ebulição dos componentes da mistura a separar.
• A destilação envolve um custo elevado, uma vez que é necessário gastar uma quantidade apreciável de energia para vaporizar a água.
• Um método alternativo de dessalinização poderá ser a osmose inversa ou a utilização de membranas de ultrafiltração ou técnicas de evaporação-condensação.
A classificação da resposta a este item é feita em função do enquadramento da mesma num dos níveis de desempenho, de acordo com a tabela seguinte.
| Níveis | Descritores do nível de desempenho no domínio específico da disciplina | Níveis* | Classificação (pontos) |
|---|
| 3 | A resposta aborda os três tópicos solicitados. | 1 | 2 | 3 | 18, 19, 20 |
| 2 | A resposta aborda apenas dois dos tópicos solicitados. | 12, 13, 14 |
| 1 | A resposta aborda apenas um dos tópicos solicitados. | 6, 7, 8 |
* Descritores apresentados no quadro da página C/3 dos critérios gerais de classificação.